1.水分会促使油品乳化，降低油品度和油膜强度，使其效果变差。

2.水分会促使油品氧化变质，增加油泥，恶化油质。甚至加速有机酸对金属的腐蚀，例如使变压器油的绝缘性能下降。

3.水分会使油中添加剂发生水解反应而失效，产生淀堵塞油路，不能正常提供油。

4.低温时，水分使润滑油流动性变差，粘温性能变坏;高温时，水分发生汽化，不仅破坏油膜，而且产生气阻，影响润滑油的循环。

水分表示油品中含水量的多少，用重量百分比或体积百分比表示。润滑油中水分一般呈游离水、乳化水和溶解水三种状态存在。一般来说，游离水比较容易脱去，而乳化水和溶解水都不易脱去。